MARCONI

12 juill.

Si vous cherchez un restaurant élégant et romantique offrant une cuisine exceptionnelle, vous ne serez pas déçu chez Marconi. Nous avons eu la chance de dîner sur la terrasse l'année dernière, mais cette fois-ci, nous avons opté pour une expérience culinaire plus sophistiquée en choisissant la dégustation de 5 services à l'intérieur du restaurant.

Nous avons été accueillis chaleureusement et avons commencé notre soirée par de délicieux cocktails au bar. Bien que le service ait été un peu inégal, notre serveuse étant parfois distraite, cela n'a pas gâché notre expérience globale. Les plats sont arrivés à un rythme parfait, et les suggestions de vin au verre étaient particulièrement intéressantes et bien assorties aux plats.

Les saveurs et textures de chaque plat étaient délicieuses, et la présentation était également superbe. Le menu reflétait parfaitement la fraîcheur printanière, avec des ingrédients locaux et saisonniers. Notre soirée de couple a été inoubliable grâce à l'atmosphère intime et sophistiquée du restaurant Marconi.

Bien que nous ayons été satisfaits de notre repas, nous pensons que l'établissement pourrait améliorer son service pour offrir une expérience encore plus mémorable. Notre serveuse était aimable et professionnelle, mais nous avons remarqué un manque de coordination dans le service. Nous avons dû attendre un certain temps avant que notre commande ne soit prise et certains plats sont arrivés en retard.

Cela étant dit, nous recommandons fortement le restaurant Marconi pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que pour son excellent choix de vin. Si l'établissement peut améliorer la coordination et l'attention portée aux clients, cela pourrait rendre l'expérience culinaire encore plus agréable pour tous les convives.

TESTÉS AU MENU : 1. asperges, oreille, vinaigrette au hareng fumé 2. tartare de bœuf de pâturage, herbes sauvages et chips 2. toast aux crevettes nordiques, concombre, aïoli, beurre de crabe 3. pleurotes et shitaki, œuf poché, beurre noisette 4. gnocchi à la ricotta, ail des bois, tête de violon, parmesan et pain.