RESTAURANT LA MARELLE - Montréal (fermé) — Montreal Restaurants

Peu de gens le savent, mais il existe un Beaubien ouest qui reste méconnu pour beaucoup. En fait, de manière surprenante, cette rue n'est même pas contiguë avec Beaubien est. C'est ici qu'un petit restaurant avait élu domicile en face, le Diplomate, malheureusement fermé aujourd'hui. C'est dans cet espace que les propriétaires du Salle Climatisée ont ouvert un nouveau restaurant convivial : La Marelle.

À l'intérieur, hormis une salle privée à l'arrière et quelques tables en vitrine, la majorité des places se trouvent le long d'un comptoir face au bar. Bien que le restaurant soit petit, l'ambiance se réchauffe rapidement. Ne vous laissez pas décourager par l'aspect extérieur, un peu austère. Une fois la porte franchie, l'accueil est chaleureux. Installés au bar, nous avons eu le plaisir d'être servis par le sympathique co-propriétaire et sommelier Taylor D'Ottavi, qui nous a présenté une sélection de vins au verre aussi intrigante que délicieuse.

Le menu est à notre goût : simple mais changeant régulièrement. Nous avons débuté avec un aguachille aux pétoncles et concombres d'une fraîcheur incroyable. Le tartare de bœuf aux poivrons et au chili, servi avec une gigantesque tortilla, était original et savoureux. Une belle découverte. Le plat de radis au beurre noisette et aux œufs de poissons était tout simplement génial. Une fois de plus, le chef n'hésite pas à proposer des plats originaux et surprenants. La côtelette de porc et les haricots blancs étaient parmi les meilleures que nous ayons goûtées depuis longtemps : juteuse et savoureuse ! Nous avons terminé notre repas avec une poire pochée au vin rouge et à la crème anglaise, simple mais délicieusement exécutée.

Dans un coin quelque peu isolé, à la frontière du Mile-End et du Mile-Ex, La Marelle, désormais accompagnée du restaurant Parapluie, insuffle une nouvelle vie à ce quartier. Au moment d'écrire ces lignes, nous n'avons pas encore essayé le restaurant sœur Salle Climatisée, mais si elle est ne serait-ce qu'à la hauteur de La Marelle, nous avons hâte d'y aller.